Artigianalità, estro e sostenibilità si incontrano in un menù a base di una delle eccellenze più raffinate della cucina italiana: il caviale.
Sapori e abbinamenti pensati per valorizzare ogni singolo grano, spingendosi verso picchi di creatività che si rivelano solo all’assaggio.

Cena con menù degustazione in collaborazione con Calvisius.
Prezzo: €120 a persona (acqua e bevande della casa incluse).

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